La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) i la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) han celebrat una jornada de treball sobre innovació en la cadena de la cooperativa agroalimentària per detectar oportunitats de cooperació tecnològica amb una selecció d’empreses innovadores. A la trobada, van assistir-hi representants d’empreses innovadores membres de CTA, entre els quals Miguel Hormigo, director Sector Indústria de Secure e-Solutions de GMV.

El president de COVAP, Ricardo Delgado, va assenyalar que “la jornada, proposada en el seu moment per CTA, ha estat realment profitosa, i de les trobades bilaterals amb les empreses innovadores que ens van visitar i de tot allò compartit pel grup, de ben segur que en sorgiran col·laboracions i sinergies en benefici mutu”. La presidenta de CTA, Adelaida de la Calle, va apuntar que “l’objectiu de la trobada és detectar potencials socis tecnològics amb els quals COVAP pugui desenvolupar projectes de R+D+I per resoldre els seus principals desafiaments tecnològics i reptes de transformació digital”.

El director d’Innovació de COVAP, José Antonio Rísquez, va presentar les línies tecnològiques i d’innovació que ja desenvolupa l’empresa, mentre que el director d’Operacions i Transformació Digital de la cooperativa, Vidal Madrid, va mostrar alguns dels reptes i projectes en execució. Després de visitar les instal·lacions de COVAP, algunes de les empreses innovadores assistents van mantenir reunions bilaterals amb representants de la cooperativa per analitzar amb més detall les oportunitats de col·laboració en projectes de R+D+I.

Més de 4M€ en projectes de R+D+I amb CTA

COVAP ha desenvolupat ja 8 projectes de R+D+I incentivats per CTA, que sumen un pressupost superior a 4 milions d’euros, en àrees com la millora de la qualitat de la carn del porc ibèric, la traçabilitat a través de radiofreqüència, l’automatització del control de qualitat dels pinsos, la millora de la seguretat alimentària i l’optimització de l’alimentació animal.

COVAP disposa d’un departament propi d’innovació amb una estructura sòlida i multidisciplinària i professionals especialitzats en les àrees de producció primària, lactis i càrnics, que utilitza la recerca com una eina eficaç per a la innovació tant de productes com de processos dins de les indústries de la cooperativa. Entre els objectius de la seva estratègia d’innovació, destaca l’aplicació de noves mesures de maneig que impliquin una millora directa del benestar animal i la seva productivitat, així com la millora contínua de productes, fórmules i noves línies de productes inspirades en les inquietuds dels clients, incorporant noves referències que complementin la línia tradicional i satisfacin les noves tendències de mercat.

Font: CTA