Fruit Attraction

Organizada pelo IFEMA MADRID e pela FEPEX, a Fruit Attraction comemora neste ano o seu 15.º aniversário com um programa de jornadas técnicas caracterizadas pela diversidade de conteúdos relacionados com o setor de frutas e produtos hortícolas.

Almudena Nieto de Castro, responsável pelo desenvolvimento de negócio do setor indústria, intervém na mesa redonda organizada pela AMETIC sob o título “A IA ao serviço de um setor agrícola sustentável” (quarta-feira, 4 de outubro, 16h30, Fórum Fruit Next).

Nesta sessão falaremos sobre a digitalização de toda a cadeia agro, from Farm to Fork. Vamos conhecer como a integração de diferentes tecnologias habilitadoras como a IoT ou a IA ajudam a melhorar os processos de gestão. Destacaremos o uso de modelos analíticos que ajudam na tomada de decisões do agricultor ou das indústrias agroalimentares, as soluções MES/MOM que otimizam os processos produtivos para uma Indústria 4.0 centrada no cliente final com o objetivo de obter uma agricultura mais sustentável ambientalmente.